Daun kenikir (cosmos caudatus), yang kerap dijadikan sebagai lalapan oleh masyarakat Indonesia ini ternyata termasuk ke dalam tumbuhan obat. Tidak heran lagi, mengetahui memang banyak kandungan yang dikandung oleh daun kenikir.
Beberapa manfaat daun kenikir yang telah diteliti adalah sebagai berikut: yang pertama, daun kenikir bisa meningkatkan nafsu makan. Maka, daun kenikir sangat dianjurkan untuk kamu yang memiliki masalah dalam menaikkan berat badan. Hal ini bisa terjadi karena daun kenikir memiliki kandungan kursetin, dimana kandungan itu mampu merangsang hormon sehingga bisa meningkatkan nafsu makan. Biasanya, kandungan kursetin pada daun kenikir ini dimanfaatkan untuk seseorang sehabis menjalani perawatan atau pasca operasi untuk mengembalikan nafsu makannya agar stamina tubuh terjaga dan optimal. Kedua, daun kenikir dipercaya mampu melawan kanker, baik kanker hati, kanker payudara, maupun kanker jenis lainnya. Bisa dikatakan mampu melawan kanker, karena daun kenikir memiliki kandungan flavonoid, saponin, dan terpenoid yang mana memiliki sifat antikarsinogenik, sedangkan antikarsinogenik sendiri bersifat melawan kanker. Daun kenikir juga bisa mengatasi beberapa penyakit kronis seperti jantung dan kanker. Penyakit kronis disebabkan oleh radikal bebas yang menyerang tubuh untuk kemudian berkembang menjadi penyakit kronis. Untuk menangkal efek buruk dari radikal bebas ini, tubuh membutuhkan senyawa unik yang sering disebut sebagai antioksidan, kenikir memiliki kandungan antioksidan di dalamnya yang menjadikan dia bisa mengatasi beberapa pemyakit kronis.
Untuk dapat mengkonsumsi daun kenikir, anda bisa mengolahnya menjadi lalapan, daun kenikir rebus atau olahan yang sesuai dengan selera anda. Hal yang perlu diperhatikan adalah untuk selalu mencuci bersih daun kenikir sebelum mengolahnya, agar bersih dari kuman.