Telur bebek juga seringkali dipakai untuk hidangan di beberapa negara. Ukuran telurnya yang lebih besar dari telur ayam ini memiliki rasa yang gurih.
Disamping itu telur bebek mengandung nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam. Jadi tak salah jika telur bebek juga memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan.
1. Menangkal Tubuh dari Radikal Bebas
Secara langsung maupun tidak langsung , kita seringkali terpapar oleh zat-zat yang membahayakan. Bahkan beberapa barang yang kita gunakan maupun konsumsi juga mengandung zat yang berbahaya bagi tubuh.
Nah, kandungan nutrisi yang ada di telur bebek bermanfaat untuk menangkal radikal bebas. Hal ini menjadikan tubuh tidak mudah terkontaminasi secara berlebihan serta menjadikan kesehatan tubuh tetap terjaga.
2. Menurunkan Kadar Kolesterol Jahat
Kuning telur bebek mengandung banyak kolesterol, namun beberapa penelitian menyatakan bahwa kuning telur bebek tidak akan meningkatkan resiko terkena penyakit jantung.
Kandungan lesitin dan asam oleat yang ada di kuning telur bebek ini malah akan membantu menurunkan kadar kolesterol jahat. Hal itu menjadikan tubuh terhindar dari berbagai macam penyakit seperti jantung, stroke ataupun penyakit arteri perifer.
Namun sebaiknya juga tidak mengkonsumsi kuning telur bebek secara berlebihan dan tetap membatasi jumlah konsumsinya.
3. Menjaga fungsi Otak
Kuning telur bebek juga mengandung kolin yang berguna untuk kesehatan otak dan sistem syaraf. Kolin juga membantu kita agar terhindar dari gangguan memori seperti demensia dan alzheimer.
4. Menjauhkan Tubuh dari Penyakit Kronis
Kuning telur bebek mengandung karoten yang merupakan pigmen alami dalam membuat warna orange. Senyawa tersebut bisa melindungi tubuh dari adanya radikal bebas yang bisa mengakibatkan penyakit kronis seperti jantung dan stroke.
Kandungan asam oleat yang terdapat pada kuning telur bebek ini juga bisa untuk mengurangi pengentalan darah, untuk membantu menekan peradangan dan memperbaiki keseimbangan gula darah serta tekanan darah.
5. Meningkatkan Metabolisme Tubuh
Telur bebek juga mengandung 0,9 mg vitamin E yang bisa memenuhi 3% dari kebutuhan vitamin E harian. Perlu kita tahu bahwa vitamin E tersebut bisa meningkatkan metabolisme tubuh kita.
Sehingga jika metabolisme tubuh kita baik maka tubuh kita juga akan terlindungi dari virus-virus yang menyebabkan penyakit.
6. Menjaga Kesehatan Mata
Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin yang ada di telur bebek bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata.
Kedua antioksidan tersebut bisa menjaga mata dari berbagai keluhan penyakit seperti katarak, degenerasi makula yang sering dialami oleh orang lanjut usia.
7. Meningkatan Kekuatan Tulang
Dengan mengkonsumsi telur bebek juga bisa bermanfaat untuk meningkatkan kekuatan tulang dan gigi. Kandungan vitamin D yang ada di dalam telur bebek ini lebih tinggi dibandingkan dengan telur ayam.
8. Melindungi Tubuh dari Infeksi
Kandungan protein yang terdapat pada bagian putih telur bebek juga bisa melindungi kita dari infeksi. Putih telur bebek juga memiliki sifat antibakteri, antivirus dan antijamur.
9. Menghilangkan Stres
Saat kita mengkonsumsi telur bebek ternyata berpengaruh dalam menghilangkan stres. Kandungan lemak dan protein yang terdapat dalam telur bebek merupakan sumber energi bagi tubuh, selain itu juga bisa meningkatkan suasana hati sekaligus mengontrol emosi.
10. Mendukung Produksi Sel Darah Merah
Kandungan vitamin B12 yang cukup tinggi di dalam kuning telur bebek berperan penting dalam memproduksi sel darah merah yang sehat.
Selain itu juga memiliki peranan penting dalam proses produksi energi tubuh, dan bisa memberikan kita tambahan energi untuk melakukan aktivitas.
Setelah mengetahui berbagai manfaat dari telur bebek di atas, kamu segera cek Harga Telur Hari Ini untuk update terbarunya.